SUPERFOOD
Im Mai 2020 haben wir ein Testprojekt gestartet und einen Superfood-Lieferservice in Göttingen angeboten. Es gab tolle Bowls mit Quinoa, schwarzem Reis, Beluga-Linsen, Edelbeißer-Teriyaki-Filet, eine knallpinke Sommersuppe aus roter Bete, glutenfreie Edelbeißer-Lizza, marinierte Brotstreifen aus Roggenvollkornbrot mit babyblauem Dip auf Spirulina-Basis und einiges mehr – und das Ganze in Pfand-Glasdosen! Also ganz crazy und ausgefallen:)
Wir haben über zwei Monate lang geliefert und währenddessen die ganzen Abläufe in der Großküche und bei der Zustellung optimiert und geschliffen. Daraus ist ein nachhaltiges und innovatives Konzept entstanden, das in der Systemgastronomie fest Fuß fassen kann. Bei Geschäftsinteresse eine E-Mail an info@edelbeisser.de schicken und wir werden uns schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen.
Wir haben über zwei Monate lang geliefert und währenddessen die ganzen Abläufe in der Großküche und bei der Zustellung optimiert und geschliffen. Daraus ist ein nachhaltiges und innovatives Konzept entstanden, das in der Systemgastronomie fest Fuß fassen kann. Bei Geschäftsinteresse eine E-Mail an info@edelbeisser.de schicken und wir werden uns schnellstmöglich mit Ihnen in Verbindung setzen.
